پروبیوتیک چیست و چه خواصی دارد؟

پروبیوتیک ها موضوع بسیار مهمی در تغذیه این روزها هستند. حال می خواهیم به این سوال پاسخ دهیم که پروبیوتیک چیست؟ در ابتدا باید فرق بین دو واژه ی پروبیوتیک و پری بیوتیک را از هم تفکیک کنیم، اگرچه به نظر شبیه به هم می رسند، اما این دو نقش متفاوتی در سلامت شما دارند. هم پری بیوتیک ها و هم پروبیوتیک ها برای سلامت انسان مهم هستند. با این حال، آنها نقش های متفاوتی دارند: پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که می توانند مزایای سلامتی متعددی را ارائه دهند که به برخی از آن ها در ادامه ی همین مقاله خواهیم پرداخت. درحالیکه پری بیوتیک ها از انواع کربوهیدرات ها (بیشتر فیبر) که انسان قادر به هضم آنها نیست، به دست می آید. باکتری های مفید روده شما این فیبر را می خورند.به عبارت دیگر پری بیوتیک ها غذای پروبیوتیک ها هستند.

فواید کپسول یا قرص پروبیوتیک

کمک به تعادل باکتری‌های مفید بدن:

پروبیوتیک ها شامل باکتری های “خوب” هستند. اینها میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که در صورت مصرف می‌توانند فواید سلامتی داشته باشند.تصور می‌شود که این مزایا ناشی از توانایی پروبیوتیک‌ها برای بازگرداندن تعادل طبیعی باکتری‌های روده است.عدم تعادل به این معنی است که تعداد زیادی باکتری بد وجود دارد و باکتری خوب کافی نیست. این می تواند به دلیل بیماری، داروهایی مانند آنتی بیوتیک ها، رژیم غذایی نامناسب و موارد دیگر رخ دهد.عواقب آن می تواند شامل مشکلات گوارشی، آلرژی، مشکلات سلامت روان، چاقی و موارد دیگر باشد.پروبیوتیک ها معمولا در غذاهای تخمیر شده یافت می شوند یا به عنوان مکمل مصرف می شوند. علاوه بر این، به نظر می رسد که آنها برای اکثر مردم بی خطر هستند.

پیشگیری و درمان اسهال:

پروبیوتیک ها به دلیل توانایی خود در جلوگیری از اسهال یا کاهش شدت آن به طور گسترده ای شناخته شده اند.اسهال یکی از عوارض جانبی رایج مصرف آنتی بیوتیک است. این به این دلیل رخ می دهد که آنتی بیوتیک ها می توانند بر تعادل باکتری های خوب و بد در روده تأثیر منفی بگذارند.چندین مطالعه نشان می دهد که استفاده از پروبیوتیک با کاهش خطر اسهال مرتبط با آنتی بیوتیک مرتبط است.در یک مطالعه، محققان دریافتند که مصرف پروبیوتیک ها اسهال مرتبط با آنتی بیوتیک را تا 42 درصد کاهش می دهد.پروبیوتیک ها همچنین می توانند به سایر اشکال اسهال که با آنتی بیوتیک ها مرتبط نیستند کمک کنند.یک بررسی بزرگ از 35 مطالعه نشان داد که گونه‌های خاصی از پروبیوتیک‌ها می‌توانند طول مدت اسهال عفونی را به طور متوسط ​​25 ساعت کاهش دهند.پروبیوتیک ها خطر اسهال مسافران را تا 8 درصد کاهش می دهند. آنها همچنین خطر اسهال ناشی از علل دیگر را تا 57 درصد در کودکان و 26 درصد در بزرگسالان کاهش دادند.اثربخشی بسته به نوع و دوز پروبیوتیک مصرفی متفاوت است.

بهبود سلامت روان:

تعداد فزاینده ای از مطالعات سلامت روده را به خلق و خو و سلامت روان مرتبط می کند.هم مطالعات حیوانی و هم انسانی نشان می دهد که مکمل های پروبیوتیک می توانند برخی از اختلالات سلامت روان را بهبود بخشند.بررسی 15 مطالعه انسانی نشان داد که مصرف مکمل با سویه‌های بیفیدوباکتریوم و لاکتوباسیلوس به مدت 1 تا 2 ماه می‌تواند اضطراب، افسردگی، اوتیسم، اختلال وسواس فکری-اجباری (OCD) و حافظه را بهبود بخشد.یک مطالعه 70 کارگر شیمیایی را به مدت 6 هفته تحت نظر داشت. کسانی که 100 گرم ماست پروبیوتیک در روز مصرف می کردند یا روزانه یک کپسول پروبیوتیک مصرف می کردند، مزایایی برای سلامت عمومی، افسردگی، اضطراب و استرس داشتند.همچنین در مطالعه ای روی 40 بیمار مبتلا به افسردگی، فواید آن مشاهده شد.مصرف مکمل های پروبیوتیک به مدت 8 هفته باعث کاهش سطح افسردگی و کاهش سطح پروتئین واکنشی C (نشانگر التهاب) و هورمون هایی مانند انسولین در مقایسه با افرادی شد که پروبیوتیک مصرف نمی کردند.

موارد مصرف کپسول پروبیوتیک

برای اینکه با موارد مصرف کپسول پروبیوتیک آشنا شویم، باید بدانیم خواص این مواد تنها به مشکلات گوارشی مربوط نمی‌شوند؛ بلکه تناسب اندام و سلامت قلب و مغز نیز می‌تواند از خاصیت مصرف مکمل پروبیوتیک باشد. همچنین این مواد در سلامت کلی بدن نیز تاثیر دارند.

یبوست

یکی از موارد مصرف کپسول پروبیوتیک، ابتلای افراد به یبوست است. به دلیل عدم کارکرد صحیح دستگاه گوارش و باکتری‌های مفید روده اتفاق می‌افتد. ابتلا به یبوست، تنها دستگاه گوارش را تحت تاثیر قرار نمی‌دهد؛ بلکه یبوست سبب ایجاد بیماری‌های بسیاری می‌شود که کوچک‌ترین آن چاقی، اضافه وزن و مشکلات پوستی است. از انواع مکمل پروبیوتیک مناسب برای یبوست می‌توان به بی لاکتیک، کپسول پایلوشات، قطره بایولاکت، بی لانگسام و… اشاره کرد.

اسهال

اسهال از موارد مصرف کپسول پروبیوتیک است که ممکن است یکی از عوارض سندروم روده تحریک پذیر نیز باشد. مواد پروبیوتیک در کاهش تعداد دفعات دفع در اسهال عفونی ناشی از مسمومیت غذایی و التهاب روده نیز موثر است که به آن آنفولانزای معده نیز می‌گویند. از انواع پروبیوتیک که برای اسهال استفاده می‌شود، می‌توان به سویه‌های لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس، بولگاریسوس و رامنوسوس جی‌جی اشاره کرد. یک مکمل پروبیوتیک مناسب برای درمان اسهال، قرص لاکتول است.

پس از مصرف آنتی بیوتیک

یکی از عوارض ناشی از مصرف آنتی بیوتیک، کاهش باکتری‌های مفید روده است که به سلامت دستگاه گوارش آسیب می‌زند و سبب اسهال و یبوست می‌گردد. مصرف مکمل پروبیوتیک به شکل قرص یا کپسول سبب می‌شود تعادل باکتری‌های مفید روده که بر اثر مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها، بهم خورده است، به حالت قبل بازگردد. انواع پروبیوتیک مناسب برای اسهال پس از مصرف آنتی بیوتیک، قرص لاکتول و کپسول دیلیست است.

سندروم روده تحریک پذیر

سندروم روده تحریک پذیر یک بیماری روده است که می‌تواند سبب ایجاد یبوست، اسهال، نفخ، درد شکم و حالت تهوع و… شود؛ بنابراین برای فرد ایجاد ناراحتی می‌کند. در تحقیقاتی که بر روی افراد مبتلا به سندروم روده تحریک پذیر انجام شد، برخی از انواع پروبیوتیک در کاهش علائم یبوست و اسهال تاثیر داشتند و برخی دیگر سبب کاهش نفخ شدند؛ اما برای تاثیر کامل برای سندروم روده تحریک پذیر نیاز به تحقیقات بیشتری است.

مکمل های پروبیوتیک پیشنهادی ما برای تقویت دستگاه ایمنی و کاهش التهاب:

قرص بیون ۳ به‌دلیل دارابودن بیفیدوباکتریوم لانگسام، بیفیدوباکتریوم بیفیدوم و لاکتوباسیلوس گاسری برای تقویت دستگاه ایمنی بدن و افزایش سوخت‌وساز مؤثر است.
کپسول کامفورتی فیکس به‌دلیل دارابودن لاکتوباسیلوس جی‌جی می‌تواند به تقویت دستگاه ایمنی کمک کند.
قرص مکیدنی لاکتوگام برای کاهش التهاب لثه و حفظ سلامت دندان‌ها مؤثر است.